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今年一番早い忘年会@目黒・自由が丘
発行日:2009/11/27
今年一番早い忘年会@目黒・自由が丘
こんにちは、編集担当です!
昨日、目黒・自由が丘にて今年一番早い忘年会に出席しましたので、そのレポートを少々。

今回のちょっと早い忘年会、主催は弊社のお取引様である三笠屋商店さん。
自由が丘地区の飲食店向けの酒類販売で、なんと80年もの歴史をもつ老舗酒販店様です!

地元に根ざす酒販店であるこの三笠屋さん、自由が丘地元商店街のお祭り「マリ・クレール祭り」「女神祭り」などで、「世界のワインブース」という、世界のワインが一同に勢ぞろいする大きなブースを出されているのは、以前に湘南/エレマニュースでもご紹介しているとおりですよね♪

湘南ワイン通信「湘南微風」2009年10月10日号増刊号
10/10-12 東京・自由が丘「女神祭り」 世界のワインブース出展中です!
http://www.shonantrading.com/communication/?id=1255188332-416427

湘南ワイン通信「湘南微風」 2009年6月11日号
「自由が丘 マリクレール祭り」 出店レポート!
http://www.shonantrading.com/communication/?id=1244698806-524174

実はこの会、最初にいただいたご案内のFAXには、「『女神まつり反省会』のご案内」とあったため、湘南貿易の売上が芳しくなかったと怒られてしまう辛〜い会になるのかとドキドキしながら伺ったのですが、フタをあけてみれば、三笠屋さんが自社のスタッフの皆さん、そしてわれわれ取引先ワインインポーターを集めて行われた、一足早いサプライズ忘年会なのでした

会場となったのは三笠屋さんのお隣のフレンチビストロKOSTさん。自由が丘と九品仏の間の、大井町線の線路沿いにある、黄色い壁が目印のこじんまりしたレストランです。

シェフの辻さんは5年間フランスで修行されたという若手シェフ!同じくフランスで修行をつまれたパティシェール・緒方さんと共に、今年の2月にお店を開店されたそうです。
前菜からデザートまで、お二人の作る素晴らしいお料理を、心行くまで堪能させていただきました。

私が特にお気に入りだったのは、ローストビーフ
こんがりカリカリの焼き目のついた塊を切り分けていただくと、中から現れるのは程よくレアの真っ赤なお肉。
かなり分厚く切り分けていただいたのですが、実に柔らかくてジューシー!うわうわうわ、美味しい…。
いつもはスーパーで買ったぱさぱさのローストビーフくらいしか縁のない寂しい編集担当ですが、ローストビーフってこんな美味しい料理だったんだ、と驚きでございました。

ちなみに、同行した弊社・新人営業マン北野くんは、無類のサバ好き。
前菜のさばのカルパッチョに「これウマイっすね!生のサバをこんなに美味しく食べさせるなんて、シェフいい仕事してますね」と感動ひとしおの様子でした☆

ああもうおなか一杯…、となったところでシメにデザートがなんと6種類!パティシェールが作るデザートはどれも華やかで、本当に幸せな気持ちになってしまいました〜♪
私のお気に入りは、コーヒー風味のブラマンジェ。こっくりとしたブラマンジェですが、上にかかったコーヒー風味のソースが爽やかさをプラスしていて、調和がなんとも絶妙です。
おなか一杯料理を堪能した後にも関わらず、思わずお代わりしてしまいそうなほど危険な美味しさでした。

素晴らしい会を企画していただいた三笠屋商店の皆様、ありがとうございました!来年も頑張るぞ、と励みになりました。
また、KOSTの皆様、美味しいお料理大変素晴らしかったです!ありがとうございました!


三笠屋商店様のご紹介はこちら。自由が丘で飲食店を開業される方は必見!
http://www.jiyugaoka.or.jp/shop_detail.php?sh_pk=170

本日の会場、レストランKOST様ホームページ。ステキなシェフとパティシェールが待ってます♪
http://www.kost.jp/index.html

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